Descripción

Máquina industrial diseñada para procesar hasta 40 kg de cacao por hora. Su función principal es realizar la fragmentación y separación de la cáscara del grano de cacao tostado, logrando una eficiencia de limpieza de hasta el 95%, siempre que se sigan las condiciones e instrucciones de operación.

Características técnicas

• Modelo: Kalvin KC-40 KI
• Capacidad de procesamiento: 40 kg/h
• Potencia: 2,25 kW
• Voltaje: 110 a 220 V y/o trifásico
• Eficiencia de limpieza: hasta 95%

Componentes y funcionamiento

La máquina integra diferentes sistemas para realizar un proceso eficiente:

• Sistema de alimentación: motoreductor de 1 HP de baja, con tolva en acero inoxidable y piñones en acero inoxidable.
• Módulo de procesamiento: motoreductor de 1 HP para el proceso de fragmentación y descascarillado.
• Sistema de separación (ciclón): turbina de 1 HP de alta, filtro y damper para regular la presión de aire y facilitar la extracción de cáscara.
• Sistema de clasificación: zaranda vibratoria con motor de 1 HP de baja, encargada de clasificar el tamaño de los nibs y obtener una separación adecuada.

Tablero de control

Cuenta con control digital temporizado para ajustar y medir la producción por hora, además de un panel con botones de encendido y apagado.

El equipo puede solicitarse también con pantalla PLC digital, según requerimiento del cliente.

Condiciones de operación

• El grano debe tener aproximadamente 3% de humedad.
• El cacao debe estar bien tostado y libre de cuerpos extraños, como piedras o metales.